Orlando Daniel Hernández
El precio del pollo esta por las nubes, la pechuga se ofrece hasta los 140 pesos el kilogramo, asegura la señora Carmen “N” quien desde hace diez años cuenta con un establecimiento donde oferta este alimento.
Dice que un factor es el calor. En las granjas de están muriendo los pollos, y desde ahí comienza el problema.
Las ventas han bajado hasta en un 30 por ciento, lo que más llevan es la pechuga, pero está cara desde hace por lo menos tres semanas.
No obstante, doña Carmen dice que ha logrado mantener su puesto que es un apoyo a la economía familiar. “Está duro, pero la gente tiene que comer y hace un esfuerzo económico importante”.
Confió en que un vez pasada la ola de calor y con las lluvias, el precio aminoré, porque ahorita está demasiado elevado.
