Orlando Daniel Hernández
El precio del huevo se ha elevado y todo indica que tiene que ver con la sequía y con el calor, con gallinas estresadas que no ponen huevos o mueren, aseguró el investigador universitario Carlos Ortiz Paniagua.
A medida que ha hecho más calor, las gallinas se han estresado más y han puesto menos huevos, subrayó .
Dijo que esto es lo que manejan algunas productoras de huevo y dicen que tienen menos producto y por eso suben el precio porque no se abastece el mercado.
En cualquiera de las dos circunstancias son un tema de coyuntura ,por un tema muy específico que cuando se regularice la temperatura y los precios de los insumos cuando la sequía seda se estaría regularizando el precio del huevo
