Orlando Daniel Hernández
Este domingo se celebra el Día de la Candelaria y la “tamaliza” vendrá a la mesa de la mayoría de las familias.
En efecto hoy se cumple el pago por la mosca de Reyes para aquellos que les salió el Niño durante la partida de la rosca.
Cabe señalar que además de lo místico y religioso de esta fecha, según especialistas dejará a nivel nacional una derrama económica superior a los mil 500 millones de pesos.
Esta cifra, demuestra el impacto directo por el consumo de tamales, atole y la compra de vestimenta para para los niños niños.
La Cámara de Comercio, Servicios y Turismo, se tienen registrados más de 13 mll negocios o comercios que producen tamales.
Más allá, también existen aquellos carritos que pululan por calles y avenidas ofertando el producto.
