Orlando Daniel Hernández
Hasta 80 por ciento han incrementado las ventas de pan por la presente temporada de lluvias, señaló Oliverio Cruz integrante de la Industria Panificadora de Michoacán.
Indicó sin embargo que aún no se alcanzan los parámetros de años anteriores.
Agregó que se han duplicado las ventas luego de las fuertes temperaturas que impactaron negativamente a la industria.
Esto nos obligó desde otorgar vacaciones a los empleados hasta rolar turnos, aclaró.
Oliverio Cruz refirió que es en la segunda recta del año cuando hay buenas expectativas para las panaderías en general.
