Pierde terreno consumo de leche de vaca

Orlando Daniel Hernández

Ante la presencia de leches saborizadas, el potencial del producto natural que ofrece el lácteo está a la baja.

De acuerdo con el director de Ganadería del Estado, Francisco Carrillo Calderón estas prácticas son comunes, e incluso algunos infantes ni siquiera conocen a las vacas de manera física.

Si bien algunas leches saborizadas pueden formar parte de una dieta equilibrada, varias registran exceso de azúcar .

Detalló que la leche de vaca es un producto de primera necesidad por su alto valor nutricional, es un alimento básico en la dieta de los niños.

Pero hoy gana terreno el consumo de productos saborizantes, lamentó.

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