Orlando Daniel Hernández
La Comisión Estatal para la Protección Contra Riesgos Sanitarios mantendrá hasta el 27 de abril, el Operativo de Cuaresma 2025.
El comisionado Heber Flores Leal, señaló que serán cerca de mil acciones las que se ejecutarán en todo el estado, para fomentar las buenas prácticas de higiene y prevenir enfermedades derivadas del consumo de alimentos del mar en mal estado.
Tendremos cerca de mil acciones, dentro de las cuales incluyen aproximadamente 400 verificaciones a establecimientos, vamos a capacitar en todo el estado un promedio de más de mil personas manejadoras de alimentos.
Generalmente les solicitamos que, este tipo de alimentos estén en camas de hiel, los productos deben de estar abajo de los cuatro grados centígrados para su protección y que no se contaminen.
