Orlando Daniel Hernández
Para los amantes de la comida tradicional y del original aguachile, los próximos 9 y 10 de septiembre en el Jardín Multicentro de Morelia se llevará a cabo la tercera edición del Festival Gastronómico “Royal, Chef y Vino”, así como el concurso de cocineras tradicionales y escuelas culinarias de Morelia, aseguró Liz Valencia Maldonado, directora general de Festivales.
Y señaló que, desde las 12 del día hasta las 8 de la noche las familias podrán acudir pagando 30 pesos mismos que serán reembolsables en productos y souvenirs.
Este festival les abre la puerta a los productores locales para la comercialización de sus productos, refirió.
Participantes y oferentes de 14 estados estarán participando en esta edición donde además podrán probar el original aguachil, el cual se elabora con carne seca y chiltepín.
Se prevé que asistan más de 3 mil personas, habrá más de 50 expositores de quesos, vinos, charcutería, pan, los precios son variables, pero los organizadores estiman un gasto promedio de 80 a 200 pesos.
